Laitue scariole

 

Forges sur Meuse le 22 juillet 2026

Nom scientifique : Lactuca serriola L.

Famille : Asteraceae
Nom français : Laitue scariole


Lactuca Scariola L. Sp.1119. (Laitue scariole.)
Calathides pédicellées, un peu épaissies inférieurement à la maturité, nombreuses, en grappe composée, oblongue, un peu lâche et presque nue.
Akènes d’un brun grisâtre, obovés, atténués à la base, finement striés en travers, munis de côtes saillantes sur chaque face, étroitement marginés, hérissés au sommet ; bec capillaire, blanc, égalant l’akène ; aigrette blanche.
Feuilles un peu fermes, entières ou pinnatifides, glauques, hérissées sur les bords et sur la nervure dorsale de poils spinescents ; les caulinaires embrassantes, un peu tordues vers leur base de manière à donner au limbe une position verticale.
Tige dressée, arrondie, fistuleuse.
Plante inodore ; fleurs jaunes.
Lieux arides, bords des chemins. Commun dans les terrains calcaires.
Fl. Juillet-août.
Source : Flore de Lorraine (Meurthe, Moselle, Meuse, Vosges), par le Dr D.-A. Godron – 1857.

Lactuca scariola L. Laitue scariole.
Lieux secs et arides glacis de Montmédy, au lieu-dit les Roches, rare.
Bisannuel. Fl. en juillet-août.
Doit posséder les propriétés médicinales du précédent.
Obs. A cette espèce confine L. virosa (L. vireuse), dont certains auteurs ne font qu’une variété ; son suc a les mêmes propriétés soporifiques que celui de la Laitue cultivée, mais à un degré bien plus puissant, ce qui en rend l’emploi dangereux. Peu usité pour cette dernière raison.
Cette plante sert à la préparation d’un Lactucarium plus énergique que celui qui est tiré de la Laitue cultivée.
Source : Société des amateurs-naturalistes du nord de la Meuse : mémoires 1896.