Houblon d’Europe

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Forges sur Meuse le 08 juillet 2026

Nom scientifique : Humulus lupulus L.

Famille : Cannabaceae
Nom français : Houblon d’Europe

Humulus lupulus L. (Houblon grimpant.)
Fleurs mâles disposées en grappes opposées, axillaires ou terminales, rameuses et étalées à angle droit.
Périgone à divisions oblongues, concaves, blanches sur les bords, très-étalées ou réfléchies.
Fleurs femelles disposées en chatons pédonculés, opposés, d’abord petits et globuleux, devenant ensuite des strobiles ovoïdes, beaucoup plus grands ; écailles très-développées à la maturité, jaunâtres, scarieuses, veinées, ovales.
Graine jaunâtre, globuleuse, un peu comprimée, carénée sur les côtés, enveloppée par un péricarpe mince, transparent et muni à sa surface de points résineux brillants.
Feuilles opposées, pétiolées, lisses en dessous, très-rudes au-dessus, échancrées en cœur à la base, tri-quinquéfides, à segments ovales, acuminés, dentés en scie.
Tige grêle, rude au toucher, rameuse, sarmenteuse, volubile, tournant à gauche, atteignant jusqu’à 6-8 mètres, lorsqu’elle est soutenue par un support convenable.
Commun ; haies, buissons.
Fl. Juillet-août.
Source : Flore de Lorraine (Meurthe, Moselle, Meuse, Vosges), par le Dr D.-A. Godron – 1857.




 

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